10 plante aromate perene de pus in gradina
Cultivarea plantelor aromate perene in gradina poate transforma orice spatiu verde intr-un loc plin de parfum si culoare. Aceste plante nu numai ca imbunatatesc peisajul, dar pot fi folosite si in scopuri culinare sau medicinale. Acest articol va prezenta zece dintre cele mai populare si usor de intretinut plante aromate perene pe care le poti adauga in gradina ta.
1. Lavanda (Lavandula)
Lavanda este una dintre cele mai apreciate plante aromate pentru gradina. Cu florile sale violet si aroma sa calmanta, lavanda este ideală pentru crearea unui colt relaxant in gradina. Este o planta perena care prefera soarele plin si solul bine drenat. Lavanda nu numai ca adauga frumusete gradinii, dar poate fi folosita si in saculeti aromatizanti, uleiuri esentiale sau chiar in bucatarie, la prepararea unor deserturi.
2. Rozmarin (Rosmarinus officinalis)
Rozmarinul este o alta planta aromatica perena care adauga atat gust, cat si aroma mancarurilor. Este ideal pentru a fi plantat la marginile patului de gradina sau ca planta de bordura. Rozmarinul necesita soare plin si este rezistent la seceta odata ce s-a stabilit bine. Poate fi folosit proaspat sau uscat in diverse retete culinare, de la preparate cu carne pana la legume la gratar.
3. Cimbru (Thymus vulgaris)
Cele mai citite articole
Cimbrul este o planta perena care creste sub forma de tufisuri mici, cu frunze mici, aromate. Este perfect pentru gradini cu spatiu limitat sau pentru cultivare in containere. Cimbrul prefera soarele plin si solul bine drenat. Este des folosit in bucataria mediteraneana, adaugand aroma sa distincta la supe, sosuri si marinade.
4. Menta (Mentha)
Menta este o planta perena care se raspandeste rapid si poate deveni invaziva daca nu este controlata. Este bine sa o plantezi in containere pentru a limita raspandirea ei. Menta prefera locurile umede si partial umbrite. Este extrem de versatila in bucatarie, fiind utilizata in ceaiuri, cocktailuri, deserturi si multe alte preparate.
5. Salvie (Salvia officinalis)
Salvia este o planta cu frunze de un gri-verde, care aduce un plus de textura si culoare in orice gradina. Este cunoscuta pentru beneficiile sale medicinale, precum si pentru utilizarea culinara. Salvie iubeste soarele plin si solurile bine drenate. Este adesea folosita in bucataria italiana, fiind perfecta pentru condimentarea carnii de porc si a preparatelor din pasare.
Aceste cinci plante aromate perene sunt doar inceputul pentru oricine isi doreste sa creeze o gradina utila si frumoasa. Nu numai ca aduc beneficii culinare si medicinale, dar imbunatatesc si aspectul oricarui spatiu verde. Cultivarea lor nu este dificila, iar satisfactiile pe care le ofera sunt pe masura efortului depus.
